更新時間:2024-08-04
山梨酸鉀生產廠家 無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。生產方法:主要采用中和法。以山梨酸為原料,與碳酸鉀或氫氧化鉀進行中和反應而得。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
山梨酸鉀生產廠家 山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀價格
學名 己二烯-(2,4)-酸鉀; 2,4-己二烯酸鉀
分子式 C6H7KO2
結構簡式 CH3CH=CHCH=CHCOOK
無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。
生產方法:主要采用中和法。以山梨酸為原料,與碳酸鉀或氫氧化鉀進行中和反應而得。
防腐性:
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,其抑止發育的作用比殺菌作用更強,從而達到有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。
山梨酸(鉀)在密封狀態下穩定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對熱穩定性較好,分解溫度高達270℃。
使用范圍 目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、飼料等行業中,從發展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。 山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,效果已明顯下降,且有不良味道。 我們在選購包裝(或罐裝)食品時,配料一項中常??吹?/span>“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,人們往往會誤認為可能是水果“梨”的成份。其實他們是常用的食品添加劑!不管他們對人體有沒有危害,明明白白的消費確是非常必要的,以下是有關山梨酸、山梨酸鉀的有關資料僅供參考:
企業簡介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業,公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中,通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊,以河北為中心,引進的管理方法和理念,逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。 河北科隆多生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。 本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。 “科學開放,創新進取,堂堂正正做人,實實在在做事”是科隆多企業文化的精髓,在不同的時期詮釋著不同的文化內涵,她將激勵著我們為追求*而努力。在市場競爭日趨激烈的今天,我們將以嚴格的產品質量、合理的交易價格、優質的售后服務、誠信的商業信譽為基礎,按照“至善至美、互利雙贏”的公司
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